Kreikkalainen jogurttikastike - Tarragoni
Valmistelu: 10 min. | Valmistelu: 0 min. | Yhteensä: 10 min
Helppo ja nopea resepti kreikkalaisen jogurtin kastikkeelle. Tähän kastikkeeseen voidaan yhdistää kaikenlaisia mausteita ja yrttejä halutun maun saavuttamiseksi.
Tässä kastikkeessa keskitytään tarragoniin, sillä tarragon sopii todella hyvin kastikkeeseen. Se on vähän kuin kylmä bearnaise-kastike.
Täältä saat kreikkalaisen jogurttikastikkeen, joka sopii dipiksi välipalaksi. Mutta kastike sopii myös erinomaisesti kylmänä bearnaise-kastikkeeksi esimerkiksi lihan ja paahdettujen vihannesten kanssa.
Ainesosat
- Kreikkalainen jogurtti
- Estragon
- Valkosipulit
- jauhosuola
- Oliiviöljy
Prosessi
Se on yksinkertaista - hienonna tarragon hienoksi ja sekoita kaikki yhdessä kulhossa.
Kulhossa.Lisää suolalla ja oliiviöljyllä.
Kastiketta voi täydentää myös pienellä määrällä sitruunamelissaa tai muita tuoreita yrttejä.
Kastiketta voi myös täydentää.Kreikkalaisen jogurtin ravintosisältö:
(Vaihtelee muunnoksesta toiseen)
Proteiini: 42.4%
Hiilihydraatti: 30.3%
Rasva: 27.3%
Kuitu: 0.0%
Miten kaloreita kreikkalaisessa jogurtissa on:
100 grammassa kreikkalaista jogurttia on 70 kaloria
1 dl kreikkalaista jogurttia on 70 kaloria
1 rkl kreikkalaista jogurttia on 10 kaloria
1 tl kreikkalaista jogurttia on 4 kaloria
1 dl kreikkalaista jogurttia painaa 100 grammaa
1 rkl kreikkalaista jogurttia painaa 15 grammaa
1 tl kreikkalaista jogurttia painaa 5 grammaa
